Innledende kurs om fermentering

Sett deg pÄ venteliste for videokurs i fermentering

LÊr fermentering hjemme, i ditt eget tempo. 

Det kommende videokurset i fermentering vil gi deg:

  • En enkel og nĂžye forklaring pÄ hva fermentering er og hva som faktisk skjer nĂ„r du fermenterer
  • En introduksjon til Ă„ forstĂ„ de forskjellige gjĂŠringsmetodene
  • Kunnskap om hvilket grunnytstyr du trenger, samt viktigheten av renslighet og hygiene
  • Lyst, kunnskap og evne til Ă„ sette i gang minst 1 fermenteringsprosjekt selv
  • Praktiske demoer og undervisning i hvordan komme i gang med, melkekefir, vannkefir og kombucha, inkludert oppskrifter
  • Praktiske demoer og undervisning i hvordan komme i gang med forskjellige grĂžnnskaksfermentering, herunder eksempelvis salsa, kĂ„l og kimchi.
  • Kunnskap til Ă„ vite hva du forventer underveis, samt vite nĂ„r noe er gĂ„tt galt. 
  • ++++
Sett meg pÄ venteliste

 Hvorfor sette seg pÄ venteliste:

  • Du blir den fĂžrste til Ă„ fĂ„ informasjon nĂ„r kurset er klart
  • FĂžrstemann til Ă„ fĂ„ muligheten til Ă„ bestille
  • Tilgang til de absolutt aller beste introduksjonsprisene, ingen andre vil fĂ„ samme priser. 
  • Mulighet for Ă„ sikre deg kruset fĂžr det lanseres bredt ut
  • Oppdateringer og smakebiter underveis

Dette kurser passer bl.a. for deg som:

  • Har vĂŠrt nysgjerrig pĂ„ fermentering, men ikke helt har tatt steget
  • Har prĂžvd litt, blitt usikker pĂ„ lukt/utseende og gitt opp
  • Har hatt en dĂ„rlig erfaring, men egentlig har lyst til Ă„ prĂžve igjen
  • Vil lage sunn, hjemmelaget mat med god fĂžlelse pĂ„ at det er trygt
  • Skulle Ăžnske du hadde informasjon Ă„ slĂ„ opp og gĂ„ tilbake til ved behov.

Hvem stÄr bak?

Kurset lages av Skutlehagen, med Bianca Smith Skutle som faglig ansvarlig.

Bianca har bioteknologisk bakgrunn og jobbet i mange Är innen mikrobiologi med god prosessforstÄelse og sans for kvalitet. Samtidig er hun opptatt av Ä forklare fermentering pÄ en enkel og forstÄelig mÄte, slik at det blir lettere Ä forstÄ og tÞrre Ä prÞve selv.

Dette kurset blir faglig, men ikke tungt. Praktisk, tydelig og laget for vanlige folk som vil lĂŠre.

Sett deg pÄ venteliste

Vil du vÊre blant de fÞrste som fÄr beskjed nÄr kurset Äpner?

Skriv inn navn og e-post, sÄ setter vi deg pÄ ventelisten. Du fÄr informasjon fÞrst, og du fÄr tilgang til det beste early bird-tilbudet nÄr kurset blir klart.

Dette sier tidligere deltagere

Hanne Schöll

Bianca har mye kunnskap, og formidler det slik at hvem som helst kan forstĂ„ det. Hun bruker faguttrykk, det er bra, og forklarer dem samtidig. Man merker at dette er noe hun virkelig elsker, og det smitter over pĂ„ oss som hĂžrer😍😍

Kevin Oliver Choat

Bianca er kunnskapsrik og engasjert og har hjulpet meg med spĂžrsmĂ„l om alt fra kombucha til hĂžnsehold og varmkompostering. GĂžy Ă„ ha en erfaren sparringspartner nĂ„r man selv har lyst Ă„ prĂžve nye ting 👍

FÞlg oss gjerne pÄ Facebook og Instagram